مهلا ، أولا وضع الأرز في طاجن وحساء! فصل رأس الروبيان واللحم وغسل السلطعون وأذن البحر والمحار
ضعي شرائح الزنجبيل في الزيت الساخن وقلبي الروبيان ، لم أفقد قشرة أذن البحر ، وجمعها معًا وقلبها! يحتوي على الكالسيوم! يقلى لمدة من الوقت ، ويضاف نبيذ الطبخ ، والفلفل ، وسرطان البحر ، وأذن البحر ، ويقلى معا ،
في هذا الوقت ، الأرز على وشك الانفجار ، إضافة المكونات المقلية ، وصبها مع المحار والروبيان
أطفئ النار ، أضف قطرتين من صلصة الصويا ، والدجاج ، والبصل الأخضر وأطفئها بعد دقيقتين أو ثلاث دقائق!
عصيدة المأكولات البحرية الأصيلة خارج المقلاة ، إيه! في احسن الاحوال! أحب إضافة الكزبرة ، وأنا شخصياً لا أحب تناول الطعام!