تحضير وعاء صغير من الملفوف الحار ، وهذا يعتمد على ما إذا كنت ترغب في تناول طعم ثقيل أو خفيف. فقط اضبط بقدر ما تريد ، أحب تناول الطعام الحار ، فقط أكثر قليلاً
شراء براعم الفاصوليا الجيدة ، الفطر enoki ، التوفو العطاء ، التوفو للتقطيع إلى قطع ، ليس كبيرًا جدًا ، وإلا فلن يكون طعمه جيدًا!
ملعقة أو ملعقتين من الصلصة الكورية الحارة ، ملعقة من معجون الفول! صلصة الفلفل الحار نظرة على نفسك! أنا مريض ذوق خطير ، لذلك سأضيف المزيد لاحقًا!
ثم أحرق نصف وعاء من الماء الساخن ، وضع الصلصة الساخنة وصلصة الجرجير للتشتت. بعد أن يصبح جاهزًا ، أضيفي التوفو والملفوف الحار والتوفو وبراعم الفاصوليا وفطر إنوكي ومواد أخرى. استمر في الطهي وتذوق الطعم في العملية ، وليس حارًا بما يكفي لإضافة الفلفل ، وليس مالحًا بما يكفي لإضافة الملح ، مثل الفم الحامض وإضافة بعض جوهر الخل! انتظر حتى يغلي القدر ثم اترك القدر.
ثم يرش برغوة البصل الأخضر لجعله أكثر شهية (حريصة على تناول الطعام ، نسيت أن أضيف)
