مع خروف اليوم يتم شراء قطع لحم الغنم. إذا اشترت الخلف الأغنام قبل التجميد، وقطع الباردة انتهت، وهذا سوف يكون من الأسهل لخفض رقيقة. اليوم ماهر بيتي بار. لا تبدو البصل الأخضر طبق لحم الضأن كان ماهر، لذيذ المقلية ليست سهلة، وأكثر الأطباق أكثر بساطة داخل جولة بعد جولة. مناقصة لامب، رائحة لذيذة من لحم الضأن وصلصة وانغ للنفط، وبعد تناول غذاء للفكر. العطاء، قليلا البصل نكهة. لحم الضأن حوالي 250 غرام أزرق خفيف جدا 3 ملح 1 ملعقة شاي صلصة الصويا 1 ملعقة طعام النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام سكر قليلا

قطع لحم الغنم من الاستعداد الجليد

أجاد البصل سكين المائل

الطبخ وعاء في كمية من النفط، يمكن أن يكون أكثر قليلا من المعتاد، في درجة حرارة الزيت الساخن حول من حوالي 5-6

من الضأن في الغطاء الجليدي، بسرعة اثارة تنزلق فضفاضة، والنبيذ الطبخ

عندما بدأت قطع لحم الغنم لتكون بيضاء، يضاف البصل وإثارة بالتساوي ماهر مواصلة

إضافة صلصة الصويا والسكر والملح ويقلب جيدا عموم. بعد يجب أن يخدم عموم الباردة والساخنة، وليس لذيذ