غسل الخس واستنزاف المياه، وقطع في أجزاء كبيرة البديل
السمك النهري يمكن أن تتخذ، السمك الى قطع يد صغيرة، نهاية الثوم المفروم النسخ الاحتياطي
من المقلاة، نصف الثوم مقلي
تحت Caigeng أولا، ثم يترك المقبلة، وإثارة النار حتى تصبح طرية، شنغ من وضع الاستعداد
من المقلاة، وصولا إلى النصف الآخر من الثوم المفروم ويقلى علب صلصة جراد البحر
الى اسفل زريعة الأسماك الطين
إضافة قليل من الملح والسكر وصلصة الصويا والفلفل
المبلغ المحول من الماء والنشا وسكب الخس المغلية إلى المقلية
