نضع مشروم شيتاكي المجفف والكاجو في الخلاط وسحقهم ونقليهم في مقلاة لبضع دقائق لإزالة الماء

شريحة لحم مع الفلفل الأسود وملح البحر ، تقلى مع الزيتون الساخن في مقلاة ، تقلى لمدة 2.5 دقيقة على كلا الجانبين ، متفحمة قليلاً

ادهن شريحة اللحم المقلية بالخردل الأصفر (تبيعها هيما)

خذ قطعة من ورق القصدير وانشر شرائح الكاجو بالفطر شيتاكي وشرائح لحم الخنزير المقدد وشرائح لحم الخنزير بالترتيب من الأسفل إلى الأعلى. في شريحة لحم ، ما عليك سوى اتباع الخطوات المكتوبة)

نشمر المكونات المعبدة برقائق من الصفيح (مثل لفائف السوشي) وشد على كلا الجانبين مثل الحلوى

يُسخن في القدر لمدة 20 دقيقة ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين

بعد إخراجها ، لفها بطبقة من المرنغ وقم بتبريدها لأكثر من نصف ساعة ~

أخرج ورق القصدير من الثلاجة ، وامسح طبقة من صفار البيض (مسبقة) ، ثم ضعها في الفرن واخبزيها على درجة 210 لمدة 20 دقيقة

Dangdang ~ الساعة 12 منتصف الليل ، يمكنك أن تأكل أخيرا

تقطع في الوسط طبقة من المرنغ من الخارج وداخلها طبقة من فطر شيتاكي وطبقة من لحم الخنزير وطبقة لحم الخنزير المقدد.

من الأفضل قطع لحم البقر إلى الداخل لمدة 5 دقائق. أنا 7 نقاط قليلاً ، لكن لا يزال طعمه جيدًا. يستغرق 5 ساعات من العمل الشاق ~ أطباق المستوى الرئيسي ، لا تزال العتبة عالية جدًا. الترقية مرة واحدة ، جيانغجيانغ jiang