"مهرجان منتصف الخريف كعكة القمر حشو المكسرات ترك القيام به، واستخدامها لجعل خمسة جين كعكة القمر المعجنات." المكونات
- شحم الخنزير 30 ز (المياه، والجلد النفط)
- من الدقيق العادي 150 غ (المعجنات)
- الفول السوداني المطبوخة 120 غرام
- بذور السمسم الأسود 40 غراما
- بذور السمسم الأبيض 40 غراما
- سكر 100 غرام
- دقيق الأرز الدبق 200 غرام
إكسسوارات
- شيميزو 100 غرام (الماء، الجلد النفط)
- حبيبات السكر 20 غ (الجلد الماء النفط)
- شحم الخنزير 80 غ (المعجنات)
- بذور عباد الشمس 40 غراما
- الجوز ناضجة 70 غراما
- الكاجو 40 غراما
- زيت الذرة 50 غراما
- بيض 1
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 معا البذور والمكسرات، والبطيخ تنسى أن تضع في تصويرها بعد الافراج عنهم. -
2 سوف يتم طهيها دقيق الأرز الدبق ومسحوق السمسم وكذلك السكر وزيت الذرة الى لهم ضجة، إذا كان ذلك مناسبا يشعر الجافة لوضع بعض الماء، لا تضع أكثر من اللازم، لتشكيل إلى مجموعات على الخط. -
3 أخذ المكسرات حشو 40 غرام، الكرة دلك -
جميع المواد المختلطة 4 في زيت الجلد، غطاء بلاستيكي التفاف مستيقظا لمدة 30 دقيقة. -
يتم خلط 5 مواد المعجنات في مجموعة، من دون فرك لا مبرر له، غطاء التفاف مستيقظا لمدة 30 دقيقة. -
6 استيقظ جيدة المعجنات النفط الجلد ينقسم كل منها إلى 16 أجزاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي. -
7 هان النفط قسامة الجلد في المعجنات مسطحة. -
اختتم 8 اغلاق كل حزمة جيدة، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف 15 دقيقة -
9 العجين دائري في اللسان على شكل -
10 من أسفل تدحرجت. كل ملفوفة، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف 15 دقيقة -
11 ثم استيقظ عموديا العجين لفة في شكل بيضاوي، طالما نقطة ممكنة، -
12 إعادة المتداول -
13 مغطاة بالبلاستيك على الوقوف 15 دقيقة -
قسامة من اثنين في FIG 14 بواسطة وسيطة. -
تسطيح سطح شبه وكيل 15، في لفة المستديرة، حشو الحزم نواة Ruwu -
معطف من صفار البيض 16 بيضة والسمسم الأسود رش والمتوسطة فرن 180 درجة 30 دقيقة -
FIG 17 انتهى -
FIG 18 انتهى - FIG 19 انتهى
