- الخس 215 غرام
- بيض 2
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المكونات: الخس والبيض (بالفعل في وعاء)
- 2 غسل الخس.
- 3 على متن قطع الموقف.
- 4 إضافة كمية مناسبة من النبيذ في البيض.
- 5 البيض للضرب.
- 6 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب إلى كتل أسفل داخل البويضة.
- 7 ثم أغلق المفروم يقلى الخس ضجة.
- 8 ثم يضاف الملح.
- 9 توابل، يقلب جيدا، يمكنك.
- 10 لوحة القومية.