رائحة الدجاج - الطعام الصيني

"في الواقع، هذا الحق اعتبار الدجاج صلصة فقط صب الصلصة ونبرة أكثر العادية تختلف إلى حد ما. I تتم كلاهما. عائلة اتفقوا على أن أكثر لذيذ، طعم الأغنياء أكثر ثراء ". المكونات

دجاج 1

إكسسوارات

زنجبيل كمية مناسبة
الطحينة 1 ملعقة طعام
ثوم كمية مناسبة
الدخن حار كمية مناسبة
بصل كمية مناسبة
فلفل 10
صلصة الصويا كمية مناسبة
خل كمية مناسبة
سكر كمية مناسبة
زيت السمسم كمية مناسبة
زيت السمسم كمية مناسبة
الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة

حار طعم
طبخ الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

اختار 1 عظام الدجاج من بعد غسل، رسم عدة مرات على الدجاج، لا خدش الجلد.
2 شرائح من البصل والزنجبيل والفلفل وحوالي 10.
3 إعداد وعاء من الماء المثلج. سوف يضع الثلج أو الجليد حزمة القيام به.
الماء يغلي 4 وعاء، وضعت في الزنجبيل والبصل والفلفل حوالي عشر، الدجاج المياه المفتوحة، والنبيذ وملعقة من الملح المضافة، ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق من المباراة.
5 قطع بعض البصل الأخضر والثوم المفروم والفلفل التايلاندية قطع الحلبة.
6 في وعاء صغير مع ملعقة من السمسم، وفتح تعديلها مع قليل من الماء، ثم إضافة صلصة الصويا، ومزيج الخل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من السكر وزيت 11 ملاعق كبيرة من السمسم، وزيت السمسم، وأخيرا في الربيع البصل، والثوم، و الفلفل التايلندي.
7 يؤخذ نصف الدجاج في الماء المثلج عندما يمكن فقاعات بيرس مع عيدان تناول الطعام. تذوق هذا جلد الدجاج هو هش.
8 مكعبات الدجاج مكدسة في المقلاة، صب بحسن عصير تغذية لحن على الدجاج (نسيان هذه الخطوة النار). تسخين قليل من الزيت في المقلاة، مثل الفواكه والتوابل نكهة يمكن إضافة الفلفل والفلفل الحار المجفف المقلية النفط عبق عندما الباردة. وأخيرا، فإن Youlin الساخن إلى الدجاج.
9 لذيذ تأتي، والتمتع وجبتك من ذلك!