بسكويت الجبن - الطعام الصيني

طحين كعكة 135G بيض ملعقة كبيرة (15ML) جبنة شيدر (أو الجبنة الموتزاريلا) 90G زبدة 70G سكر 40G ملح 2G
  • السكر خففت الزبدة في درجة حرارة الغرفة لتمرير توسيع حجم الملح قليلا بيضاء إضافة البيض ثلاث مرات، تتم إضافة كل مرة التحريك في وقت موحد.

  • إضافة الجبن المفروم

  • بعد الدقيق سرعة منخفضة فرزت بالتساوي بدوره مختلطة بشكل موحد

  • يحمل معا

  • عصا شوبك لسمك 3mm ولفة تقريبا

  • قالب محفور مثل الطريقة

  • حريق في منتصف أسفل حوالي 170 ~ 15min ~ السطح الذهبي