تعطيك عنه اليوم هو معظم المواد الغذائية الشهيرة في ووهان ---- Sanxiandoupi. اذا وصل الى ووهان، إن لم يكن أكل Sanxiandoupi، المعكرونة الجافة، وهو ما يعني لم يكن لوهان، التي يمكن اعتبارها سوى الاندفاع المارة. يوبا وهان هوبى وجبة خفيفة الشهيرة. في ووهان، ونحن كانت لدينا "المدينة القديمة" القديمة، المعروفة للعمل Sanxiandoupi، والمعروفة باسم سمعة "يوبا الملك". الغرباء الى ووهان، والبدء في تناول الطعام في المدينة القديمة يوبا أسرع. "Sanxiandoupi" يوبا "الفول" يجب قصف الفول مونج، معجون الفول "الجلد" يجب أن يتم تكريره الطين الأرز، بدن حشو، يجب أن يكون إنتاج الأرز غوردون، ويجب أن يكون سام الشمس بدن جديدة اللحوم، وتبادل لاطلاق النار الخيزران الطازجة والفطر، شكل بدن، يجب أن تكون مربعة والضراء؛ اللون بدن يجب أن يكون الذهب والأصفر، ونكهة بدن، يجب أن يكون العطر في حالة سكر. اكتمال الهيكل التقليدي داخل الحديد الساخن، والحليب الأول تكرير جيدة والفاصوليا الخضراء والأرز بالإضافة إلى نسبة مئوية من ضجة صلصة البيض بمكواة كبيرة إطفاء صلصة وعاء أثار، وانتشار مغلفة، ومن ثم تغطيتها بطبقة من الأرز، تصب الزيت، ألقيت في التعبئة وانتشار عجينة جيدة على رفرف الجلد، وغطاء والدقائق الحرارة، ويرش البصل الأخضر الصغير، وعاء. قطع في نهاية المطاف إلى قطع مربعة 5-8 سم، 3-6 صحن صغير. في الماضي، الرئيس ماو أيضا إلى المدينة القديمة ذهبت لتناول الطعام يوبا، لذلك كنت أفتقد الغذاء فحسب، بل أيضا في ووهان، والثقافة هوبى. في ووهان يوبا وأكثر من ذلك لتناول الافطار، خدم عادة في وجبة الإفطار الأكشاك كل شارع، والناس ووهان أكل مئة الإطارات، ظهرا أو ليلا في بعض المطاعم خاصة أو الفنادق وتتوفر أيضا. أنا يمكن أن تجعل في المنزل، ولكن بالنسبة البساطة، فإننا سوف تحل محل الفاصوليا الخضراء والأرز والدقيق طحن حليب الأرز، على الرغم مصنوعة من العجين بيع أو تقريبا، لكنه أضاف سام الشمس حشو أنفسهم أيضا أن تفعل الكثير لتعويض (تم حجزها ولكن الكثير يو)، وكيف، نلقي نظرة على كيفية تحقيق ذلك. المتن 100 غرام بيض 2 طحين 150 غرام عش الغراب 80 غراما الأرز الدبق 300 غرام خردل 50 غراما Xianggan 100 غرام القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة النبيذ الطبخ كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة دقيق الذرة كمية مناسبة فلفل كمية مناسبة قرفة كمية مناسبة أوراق الغار كمية مناسبة الينسون كمية مناسبة ملح كمية مناسبة نفط كمية مناسبة
الخطوة 1
الأرز الدبق في كمية من الماء الساخن Paoshang عشرين دقيقة زائد واحد أو اثنين قطرة من النفط، إضافة الأرز المطبوخ في طنجرة الأرز.
الخطوة 2
قطع فيليه صغير في إيميتين نصف بوصة، والملح والفلفل، ونشا الذرة، وصلصة الصويا والتوابل الأخرى، وإثارة في مخلل.
الخطوة 3
ومكعبات اللحم والفطر وXianggan دينغ دينغ والخردل آخرين سام الشمس حشو جاهزة.
الخطوة 4
في وعاء في الدقيق، وكمية صغيرة من الملح تضاف إلى الدقيق، إضافة كمية مناسبة من المياه المنقولة إلى عجينة رقيقة.
خطوة 5
يغلي الساخنة، وإضافة كمية صغيرة من النفط، واثارة مكعبات منقع.
خطوة 6
Houjiaruqie اللون جيدة ويقلب الفطر تثير Xianggan butoxy.
خطوة 7
بعد تكرار نظرة، إضافة خمس دقائق على الينسون، أوراق الغار، والقرفة، وصلصة الصويا وكمية مناسبة من مغلي.
الخطوة 8
بعد طهي اليانسون والقرفة وإزالة جيرانيول، وأضاف الخردل، الملح، الفلفل والتوابل الأخرى بهار ضجة، ثم إضافة كمية مناسبة من الماء والنشا،
الخطوة 9
صلصة النار Shaozhu، والاستعداد عاء.
الخطوة 10
الخليط جاهزا، وضع بيضة، نهاية البصل المفروم.
الخطوة 11
ثم يغلي الساخنة، وإضافة كمية مناسبة من زيت في وعاء معجون الدقيق واستدارة، بحيث الدقيق أكثر اتساقا.
الخطوة 12
بعد تشكيل العجين، إلى مبلغ أعلى من البيض، حتى مع وجود فرشاة على طبقة الفرشاة من العجين على البيض.
الخطوة 13
الجانب الآخر من العجين، ثم إضافة كمية من الزيت على طول حافة العجين.
الخطوة 14
في منتصف العجين مكدسة طهي فقط الأرز الدبق، ثم وضعت للتو على طازج مفروم ثلاثة المقلية الأرز الدبق.
الخطوة 15
يقلى قليلا، والضغط إلى أربعة الجانبين مربع؛ التالية العجين إلى أن احمر، البصل الأخضر، وذلك بعد رش.
الخطوة 16
تحول وجهه، ويطهى لمدة دقيقة أو اثنين في الاعلى و من ثم يرش البصل الأخضر.
خطوة 17
سكب في صحن، ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
