القمح الكامل نخب الحليب الفاصوليا الحمراء - الطعام الصيني

الحبوب الكاملة يشير إلى الأرض في الغذاء الطحين المصنوع من نخالة القمح لم يتم إزالتها، وإزالة النخالة المكرر والدقيق سوادا اللون مما كنا عادة أكل مسحوق غنية وقوية، والذوق هو أكثر الخام ، ولكنه يحتفظ النخالة في عدد كبير من الفيتامينات والمعادن والألياف، وقيمة بالتالي أعلى الغذائية. في الماضي، ويسمى الحبوب الكاملة "الحبوب الكاملة"، ويعتبر الغذاء الفقراء. الحبوب المكررة الطبقة الداخلية فقط، يمكن أن يوفر كمية صغيرة من الكربوهيدرات والبروتين، ولكن ليس من الألياف والمواد المغذية الأخرى، مثل الحبوب الكاملة. نخب هناك، القمح الكامل، ومسحوق الحليب ومعجون الفول، إلى تحسن كبير في الملمس الخشن، غنية جدا ودسم. عالية من الغلوتين الطحين 190 غرام طحين القمح الكامل 100 غرام مسحوق الحليب 25 غراما الحليب كامل الدسم 140 غرام بيض 1 حبيبات السكر الأبيض 30 غراما ملح 2 ز خميرة 3 ز المحلاة معجون الفول كمية مناسبة
  • مواد جاهزة، قائلا ان نسخة احتياطية جيدة

  • صب (الحليب والبيض) السائل في دلو آلة الخبز

  • ثم الدقيق في السائل

  • ثم صب مسحوق الحليب

  • السكر الأبيض والخميرة ثم سكب في قطر، لبدء تحريك التوسع وظيفة العجن

  • بعد طريقة الملح النفط، تم صب العجن إلى الملح ماصة

  • ثم صب فرك زبدة لاستكمال المرحلة، يمكن سحبها إلى فيلم

  • العجين إلى قبضة سطح أملس، وضعت في مكان دافئ، من البداية

  • العجين تخمر إلى 2 مرات أكبر، بدس إصبع لا التراجع لا يمكن الانهيار

  • يعجن العجين تقسم بالتساوي مرتين الغاز العادم، مع تغطية غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة 15 دقيقة

  • للفة العجين إلى شرائح، حول نفس العرض مع عرض القالب

  • ثم بالتساوي في الفول ممدود، يعيد إلى الوراء

  • حجم العجين، وتغلق في القالب

  • بدء خدمة الثانية، توصيات فرن التخمير: درجة الحرارة 30-35 درجة بالإضافة إلى وعاء من الماء الساخن، ودرجة الحرارة والرطوبة مهمة

  • تسع نقاط على العجين، سخن الفرن إلى 165 درجة، والمتوسطة 15 دقيقة و 15 دقيقة في أسفل

  • المنتج النهائي