1. اغسل زجاجة المربى ، ضعها في الوعاء ، المس الزجاجة بالماء ، اغلي لمدة 10 دقائق ، ضع الغطاء في الوعاء بعد إطفاء الحريق ، واستمر في التعقيم لمدة 10 دقائق ؛

2. قم بإزالة المياه المصفاة وعكس مرطبان المربى ؛

3. اغسل الليمون ، اعصر العصير بعد التقطيع ، خذ 10 جم واتركه جانبا.

4. اغسل الكمثرى وقشرها ، وقطع النوى وقطعها إلى قطع مفرومة.خلط الكمثرى وعصير الليمون والماء البارد والسكر الصخري في حوض زجاجي واخلطهم جيدا. ، كل 3 ~ 4 ساعات تحتاج إلى تقليبها ؛

5. أخرجه من الثلاجة ، واسكبه في مقلاة من النحاس ، وسخنه على نار صغيرة ومتوسطة وحركه من حين لآخر ؛

6. إزالة عصير قابض بعد الغليان.

7. أضف أوسمانثوس ، استمر في الطهي حتى يصبح الإجاص شفافًا ، ويصبح المربى سميكًا ، ثم أطفئ النار ؛

8. ضع المربى في الزجاجة ، أغلق الغطاء بإحكام وعكسه أثناء السخونة ، وبعد 30 دقيقة من الانقلاب ، اغسل جسم الزجاجة ، وضعها في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 إلى 7 أيام ، ثم ضعها في الثلاجة للتبريد ؛

9. يمكن نشر المربى النهائي على شرائح خبز التوست ، والطعم كله على اللسان ...