1. يقطع البصل والجزر والبطاطس والملفوف إلى مكعبات ويتبل بالملح والجفاف ، لأن لدي نصف ساعة فقط لتناول الإفطار ، لذلك فعلت هذا في الليلة السابقة ، ثم وضعته في صندوق جديد بردت الثلاجة واستخدمها مباشرة في الصباح! إذا كنت بحاجة إلى الانتظار لمدة 15 دقيقة تقريبًا للجفاف ، أو ستكون كرة الأرز رقيقة جدًا!
2. اخفق بيضة وكسرها ، ثم أضف الخضار المقطعة واخلطها جيدًا!
3. يضاف الأرز والفلفل الأسود وقليل من الملح ويخلط جيدا!
4. ارتدي قفازات يمكن التخلص منها ، ولفي جبنة الموتزاريلا في كرة أرز الخضار ، واستخدمي يديك لإجبارها على شكل دائري!
5. ضع كرات الأرز الجيدة على صينية الخبز المزيّنة بعناية
6. ضعيها في فرن مسخن واخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة!
7. نقسم شرائح الجبن إلى أربع شرائح ونضعها على كرات الأرز المخبوزة ، ثم نخبزها لمدة دقيقتين!
8. ضع الطبق وانتهت كرة الأرز الجبن المزدوج اللذيذ!