1. مكونات شبه جيدة

2. ضعي الأرز الساخن في السكر واخلطيه جيداً

3. قطع الكنتالوب إلى مكعبات صغيرة ، اخفقي البيض واخلطي جيدا.

4. استخدم آلة العصير لخلط الأرز في طين الأرز

5. يصب طين الأرز في دقيق الأرز اللزج ويخلط جيدا

6. قسمي خليط الأرز المهروس إلى 25 غ من كرات الأرز الصغيرة

7. اضغطي على كرات الأرز وضعي الكنتالوب

8. دحرج كرات الأرز الملفوفة في سائل البيض وضعها في فتات الخبز

9. كرات أرز ملفوفة بفتات الخبز

10. سخني المقلاة لإزالة الزيت ، ضعي كرة الأرز عندما يتدفق الزيت (نسيت التقاط صورة) تُقلى كرة الأرز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويمكنكِ البدء في الوعاء.