الشيف يعلمك: "الأضلاع لحم الخنزير الحلو والمر،" الممارسة التقليدية من الطعم الغني وحساسة - الطعام الصيني

الشيف يعلمك: "الأضلاع لحم الخنزير الحلو والمر،" الممارسة التقليدية من الطعم الغني وحساسة ضلوع رقيقة حوالي 50 غراما زنجبيل 10 غراما
  • إعداد الأضلاع نوع الهزيل 3 (حوالي 500 غرام)، الضلع ختم قطع صغيرة من حجم موحد في وعاء

  • إضافة سطح قاعدة الطعام في الأواني ملعقة، ثم إضافة كمية مناسبة من الماء، والأضلاع قبضة اليد لمدة 2 دقيقة

  • إضافة كمية مناسبة من الماء لمدة 2 دقيقة بعد قبضة الأضلاع نظيفة، ثم إزالة الرطوبة تقلص

  • وأضاف عاء ملح الطعام (0.5 غرام) والفلفل (قليلا)، والنبيذ (3 ز) والبيض (1)، بالإضافة إلى النشا الجافة (50 غ)، وإثارة كل التوابل: مخلل. الأضلاع ويقلب حتى لزجة الوفاض

  • الحلو والحامض عصير تغذية لحم الخنزير: وعاء إضافة السكر (40 غ) والخل (30 ز) والملح (قليلا)

  • 6، والزنجبيل الإعداد النهائي (10 غرام) المفروم والزنجبيل الاستعداد بعد تشتت تسجيل

  • أولا، علينا أن تغلي الساخن والزيت وأضاف اسعة (النفط ومعنى أكثر واسع)، وفتح النار حتى 6 في الزيت الساخن، ثم الأضلاع بالتتابع Shanghao لصق وعاء

  • فتح تقلى النار 2 دقيقة الأضلاع، الأضلاع لحم الخنزير بعد الأسماك تقلى مع الصور النمطية مصفاة. إطلاق النار مرة أخرى في الزيت الساخن حتى 7، وعاء أضلاعه تفتح مرة أخرى سوف النار ضلع الخنزير إعادة المقلي لمدة 30 ثانية، ثم إزالة ويقلى حتى الأضلاع لحم الخنزير متموج

  • سكب الزيت الساخن وعاء للبقاء قليل من الزيت، ثم ختم وعاء ثم يضاف الزنجبيل جيدة مقدما عصير تغذية جيدة اللحن، والسكر أولا فتح حريق صغير من التكهنات. ثم بعد إضافة كمية مناسبة من الماء والسكر النشا، وصلصة الحلو والحامض فتح حريق صغير وسميك تشديد

  • إضافة القليل من الزيت، ثم تقلى الأضلاع لحم الخنزير وعاء القلي معدودة. وأخيرا، وضع قليلا المطبوخة السمسم يقلب بضعة يمكنك عموم لوحة

  • طعم لحم الخنزير الحلو والحامض الحلو والحامض الأضلاع على الانتهاء معتدلة