أضلاع لحم الخنزير زياومي اللامائية وخالية من الزيت الحلو والحامض - الطعام الصيني

هناك العديد من الأساتذة في القوم الذين يصنعون أضلاع لحم الخنزير الحلوة والحامضة ، وصيغة التوابل ليست سرًا ، وتقنية الطهي هي مفتاح المعركة. يجب أن يحتوي أي شيء مذاقه طيبًا وقابل للمضغ على زيت ، ويجب غلي من يهتم بالصحة في الماء. كانت أصعب نقطة هي المجموعة النهائية من العصير ، والتي تم الخلط بينها وبين غسل الإناء سراً. في هذا الوقت ، هل تريد الحصول على قطعة أثرية للمساعدة! لحم أضلع الخنزير 500 جرام السكر 50 غ خل 50 غ صلصة الصويا 15 جرام صلصة الصويا 5 جرام النبيذ الطبخ 30 جرام زنجبيل 5 جرام
  • غسل اللحم: ضعي الضلوع في قدر الغليان ، ثم ضعي القدر على نار هادئة في القدر الرئيسي (مع فتحة للبطاقات) ، وأضيفي الماء إلى نصف القدر الذي يغلي. 5 دقائق ، 50 درجة ، السرعة 5. إن لحوم الغسيل Xiaomei بمعدل 50 درجة مناسبة حقًا ، حيث يمكنها إزالة بقع الدم وإزالة الرائحة السمكية ، مما يحافظ على اللحم طازجًا وطريًا. يمكن أيضًا استخدام هذه الطريقة لتحديد جودة اللحوم. من خلال المحاولات المتكررة لـ Meifen ، وجدت أنه كلما كان اللحم عضويًا ، قلت الرغوة التي تغسلها ؛ وكلما كان اللحم طازجًا ، زاد تدفق الدم.

  • اشطف الرغوة الملطخة بالدماء من الضلوع ، ضع جميع المكونات في وعاء الخلط ، ثم اقلب الملعقة لمدة 25 دقيقة / V /. إذا كان الحساء أكثر سمكًا ، يمكنك إزالة غطاء كوب القياس بعد 15 دقيقة.

  • اقلب الملعقة: 3 ثوان ، عكس 2.5. دع كل ضلع مغطاة بصلصة سميكة حلوة وحامضة

  • غسل القدر: أضف الماء إلى وعاء الخلط واغمر رأس السكين. 15 ثانية بسرعة 8-10. سحر Xiaomei لا يتوقف عند هذا الحد ، فهي تحتوي على 12 وظيفة مطبخ يمكن أن تحل محل معظم أجهزة المطبخ. يمكنك حجز تجربة طهي مع استشاري Meishanpin وتجربة سحر الطبخ الصحي الخالي من الدخان وجهاً لوجه.