1. قطع القرع المر في دائرة وقطع الكزبرة إلى شرائح ، والأصدقاء الذين لا يحبون القرع المر يمكنهم تغيير اللوف.

2. ضعي بعض الملح في الماء لمساعدة الرمل على التقيؤ

3. طهي القرع المر أولا ، فقط قم بتغيير اللون

4. أضف المحار واطبخه في أقرب وقت ممكن ، إذا ثبت أن المحار غير الطازج لا يمكنك أكله ، أطفئ النار وأضف الكزبرة وزيت السمسم.

5. حساء القرع المر الكتوم ، طازج مع المرارة