جلد بيتزا - الطعام الصيني

المكون الأول الذي تم شراؤه للتو في الخبز هو جنين البيتزا منتجات شبه جاهزة عند دخولك إلى يوم الصيف الحار ، كل شيء ممل ، قائلاً إنها فترة عنق الزجاجة ، وهي بمثابة عذر كسول لنفسك. حتى لا تضيع طفل الفرن ، ولا تريد أن تكون كسولًا بما يكفي للتحرك ، يتم وضع جنين البيتزا معًا. فقط اصنعها إذا كنت ترغب في تناولها. إنه جيد حقًا ، الآن أنا أثق بشكل خاص في القيام بالأشياء بنفسي. إنه فوضوي ، لكن دع نفسك تثري. آن ~ جينغو جيايين طحين عالي الغلوتين 290 غرامًا طحين منخفض الغلوتين 130 غرامًا ملح 7 جرام خميرة 10 جرام سكر أبيض 30 غ زبدة 30 غ ماء دافئ 193 غرامًا
  • وزن المواد

  • نسكب كل الماء في الوعاء ، الطحين ، الملح ، السكر الأبيض ، الزبدة ، وقطع إلى قطع صغيرة.رش الخميرة على مكان آخر بالملح. الملح له تأثير في تثبيط تخمير الخميرة. فقط افصلها.

  • امزج المكونات بخفة مع عيدان تناول الطعام ، واسكب الماء الدافئ ، ولا تصبها كلها مرة واحدة ، فامتصاص الطحين مختلف.

  • لا يجب أن يكون فيلمًا للعيش في عجينة ناعمة

  • تخمر إلى ضعف الحجم ، كزة حفرة بإصبعك ، لا تتراجع أو تنهار

  • إزالة العادم الصحافة

  • مقسمة إلى أربعة أو ثلاثة أجزاء ، وزني 167 جرام واحد عند الوزن أربع حصص هي الفطائر ، وثلاث حصص أكثر سمكًا استرخ لمدة 10 دقائق

  • في هذا الوقت ، ابدأ في تسخين الفرن ، سخن 190 درجة ، وقم بتسخينه لمدة 15 دقيقة

  • خذ كرة

  • افردي القطعة المستديرة الكبيرة مقاس 27 سم لطبق خبز مقاس 9 بوصات 25 سم 8 بوصة طبق للخبز

  • استخدم شوكة لاختراق الجزء السفلي من الحفرة ، لا يوجد أنبوب حولها ، لا حاجة للتدحرج عمداً ، الارتفاع بشكل طبيعي ، والارتفاع بشكل طبيعي عند الخبز

  • في الفرن 190 درجة 5 دقائق

  • أخرجها واتركها تبرد خذ كما تريد

  • ماذا تأكل وماذا تأكل ، بيتزا لذيذة يسخن الفرن على درجة 210 ، ويرش جميع المكونات مسبقاً ، يغطى بطبقة سميكة من جبن الموزاريلا اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة قبل التقديم