تحضير المواد
امنح الجميع مضرب بيض بيد واحدة مجانًا ، ههههه
تُلين الزبدة في درجة حرارة الغرفة حتى تتشكل علامة بالضغط برفق على أطراف الأصابع!
أضف السكر الناعم ثلاث إلى خمس مرات واخلط جيدًا! (يمكنك الضغط عليه بملعقة في كل مرة تقلبها)
يضاف صفار البيض ويقلب حتى يتجانس
ضع الدقيق منخفض الغلوتين في كتلة الزيت المختلطة ، وأضفه من ثلاث إلى خمس مرات ، واخلطه بالتساوي حتى لا يكون هناك مسحوق جاف
ضعي العجينة على غلاف بلاستيكي أو ورق مدهون ، رتبيها على شكل مستطيل ولفيها. ضعه في الثلاجة واتركه في الثلاجة لمدة ساعة.
بعد ساعة ، نخرج العجينة المستطيلة ، مقطعة إلى مستطيلات صغيرة من 3 إلى 5 ملم ، وترتيبها على صينية الخبز. سخني الفرن إلى 170 درجة لمدة عشر دقائق.
بعد تسخين الفرن مسبقًا ، ضعي صينية الخبز في المستوى المتوسط. اخبز في 170 درجة لمدة 20-25 دقيقة. انظر إلى النار في الدقائق الخمس الماضية ، بعد كل شيء ، كل فرن لديه مزاج مختلف! (بعد أن أصبت بنزلة برد ، آكلها سراً!)
أخرجه واتركه يبرد! بعد أن تبرد ملفات تعريف الارتباط تمامًا ، يمكن تناولها. إذا لم تتمكن من إكمالها ، يمكنك تناول علبة وجبة خفيفة نظيفة وملؤها.