تخطي المحتوى المكونات
- لحم بقر 500 غرام
- طحين 500 غرام
إكسسوارات
- بصل 1
- زنجبيل 1
- ملح متبل 1 ملعقة طعام
- فلفل افرنجي 1 ملعقة طعام
- شي Sanxiang 1 ملعقة طعام
- دجاج 1 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- حار طازج 1 ملعقة طعام
- المياه الفلفل 100ML
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الدقيق -
2 تسخينه ببطء بات مع عيدان تناول الطعام Jiaocheng -
3 فرك الترطيب -
غطاء من البلاستيك التفاف 4 تانغ 4 ساعات -
5 قطع لحوم البقر -
6 البصل الأخضر والزنجبيل وقطع إلى أجزاء -
7 ولحم البقر المفروم معا -
إضافة توابل مزيج 8 باستثناء الماء والفلفل -
غارقة 9 الفلفل مقدما -
10 قليلا أضافها المياه الفلفل الصغير جلد اتجاه عقارب الساعة لسحب وزنه -
11 طفلا تضع رطبة اللحوم وكامل -
شينغ جيدة سطح فرك فرك 12 مقطعة إلى قطع صغيرة وكيل -
13 الاسكواش -
الجولة 14 لفة -
15 طفلا وضع اللحوم -
16 نفس كيس الفرعية -
مسخن 17 النفط فرشاة الخبز عموم، والضغط على أسفل الطيات الكعك دائرية -
18 صب القليل من الماء - يترك على نار خفيفة لمدة 19 غطاء
-
ثم يترك على نار خفيفة لمدة 20 المضادة للعكس -
21 حتى تكتسب اللون البني على كلا الجانبين على ما يرام
