"لون تان الظلام، والأذواق الحلو والمالح والحامض ونوعية لينة ولذيذة. Sakamoriba هي الطبق المناسب." المكونات
- فقاعة عشب البحر كمية مناسبة
إكسسوارات
- خنزير الساق الخلفية كمية مناسبة
- التوفو كمية مناسبة
- فول الصويا فقاعة كمية مناسبة
عبء
- صلصة الصويا 50 غراما
- الخل العطرية 50 غراما
- سكر 100 غرام
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 50 غراما
- ملح 50 غراما
- الحلو والمالح طعم
- كعكة الغريبة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غسلها 1 عشب البحر بعد إضافة الماء المغلي لامتصاص الدهون، مقطعة إلى شرائح قطع. -
2 تشو Tuirou من قطع اللحم إلى شرائح، وقطع البصل وشرائح الزنجبيل. -
3 عشب البحر متن SHOP تقطيع، وضعت على رأس شريط من قطع اللحم، ثم الجرح في لفة الأعشاب البحرية prostrata الحصان التعادل. -
غسل 4 خزفي، وعاء وضع التوفو، رش الصويا. -
5 عشب البحر لفة مجموعة في هذا الشأن، وطبقة من رموز جيدة ووضع طبقة من البصل، الزنجبيل. -
6 السكر والملح وصلصة الصويا والنبيذ، الخل، ونقل إلى وعاء الطهي. -
7 صب في الماء، وكانت أحجام عشب البحر يمكن أن تكون مسطحة. -
يتم وضع 8 على يغلي النار، ثم غطاء reclosable، حرارة منخفضة الحساء حوالي 3 ساعات. -
9 حساء Lianguo دوان حتى التجفيف، ويمكن إزالتها السماح لتبرد. -
10 من له العشب مالي، يمكن أن عشب البحر قطع لفة شكل حدوة حصان نقل إلى طبق من ذهب.
