"عندما ابنة في رياض الأطفال، ثم بعد ظهر كل يوم عندما بإعداد الوجبات الخفيفة التي أدلى بها نفسي. اليوم ~ اللوز كعكة". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام
- كريم الجلد 20ML
- حليب 100ML
- بيض 30 غراما
- حبيبات السكر الأبيض 30 غراما
- خميرة 2 ز
- زبدة 20 غراما
إكسسوارات
- لوز كمية مناسبة
- شرائح اللوز كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الحليب والقشدة الخفيفة، البيض والسكر والطحين والخميرة إلى آلة الخبز في برميل ترتيب
- 2 برنامج يبدأ العجن لمدة 15 دقائق.
- تم إضافة 3 لتليين الزبدة استمر العجن لمدة نصف ساعة، حتى مرحلة التوسع لدلك
- 4 برنامج العجين 40 دقيقة.
- المخمرة العجين 5 بعد الغاز العادم إلى العجين حوالي 10 غراما.
- 6 حزمة في اللوز الناضجة
- 7 المشدودة اغلاق
- 8 في الفرن في الفرن 35 للتخمير الثانوي لمدة 40 دقيقة، ووضعها في وعاء من الماء الساخن في الفرن
- 9 المخمرة الجنين الخبز
- طلاء السطح 10 بيضة والرش ورقة Xuxing رن أقل.
- 11 فعلت كل
- 12 فرن المتوسط إلى 170 درجة، خبز لمدة 10-12 دقائق على النار
- 13 كعكة خبز ذهبية.
- بعد التبريد إلى 14 من دون الجلد لن تكون مختومة من الصعب الساخنة.