أول من يفعل كعكة القمر - الطعام الصيني

"عام آخر لمهرجان منتصف الخريف الكثير من الناس يقومون بها شريط كعكة القمر بهم تعلم لخبز الآن أقل من سنة أول مهرجان منتصف الخريف قيل لي تيار كعكة القمر لتفعل ذلك بنفسك أنا لا أكل كعكة القمر فقط أريد أن تعطي عائلتك شيء صحي للقيام به ". المكونات
  • من الدقيق العادي 100 غرام
  • الماء والصابون 1 ز
  • مسحوق الحليب 5 ز
إكسسوارات
  • شراب السكر البني 75 غراما
  • زيت الطهي 25 غراما
  • بيض كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الماء والصابون مختلطة مع شراب
  • تم سكب 2 في زيت الطهي، ويخلط
  • تم سكب 3 في الدقيق العادي والحليب المجفف، وإثارة
  • 4 المكلفة جديدة التحريك العجين جيب (لزجة المقارنة، يمين) ساعة واحدة مستيقظا
  • 5 نسبة 3: 7 نقاط مع ملء سطح جيدة (سطح حوالي 19 غراما، وملء حوالي 44 غرام)
  • 6 تأخذ العجين، وكلتا يديه شقة
  • 7 وضع ملء، والتفاف الحشوات (نواح كثيرة، والعادات الشخصية، قد يكون بداية شاقة، ببطء على دراية
  • 8 ملفوفة عدد قليل من حشو العجين مجموعة اليدين (الحزمة قد منع بعض الأماكن لم يمت)
  • 9 في قالب في خصم فرن (مستوى مسحوق يرش في القالب، ثم سكب، المضادة للالتصاق) إذا كعكة القمر التمسك العفن، والصحافة تهدأ، ومن ناحية أخرى دفع قليلا على ذلك (للضوء ضوء أوه)
  • 10 كعكة القمر الماء كله خير، وضعت في فرن مسخن لمدة خمس دقائق والسماح إزالة بارد، بيضة فرشاة، ثم خبز NR
  • 11 الانتهاء من كعكة القمر خبز فقط من الصعب جدا، لتوضع في حاوية مغلقة في عودة النفط، ويمكن أن يكون يومين.

نصائح

1. نسبة فرشاة البيض: صفار البيض بروتين + 1/3 (حوالي 11 جم)، فوق الفرشاة، دون فرشاة الجانب. فرشاة قليلا مثل 2. كعكة كعكة القمر القمر رذاذ لمنع تكسير