ووهان الساخنة وجذور اللوتس الحامض - الطعام الصيني

الأم ووهان الزوجة في كل مرة أذهب للمنزل، والدة زوجتي أن تقلى طبق للأكل. مع تفانيه وفهم الطبخ، وأيضا محاولة لنفسك. لوتس القسم 1 البصل الأخضر المفروم 20 غراما سكر 1 ملعقة طعام زنجبيل 4-5 قطع صلصة الصويا 1 ملعقة طعام ملح 15-20 غرام خل 2 ملعقة طعام الثوم نهاية العديد من رفرف الفلفل الحار المجفف 3 الدخن الفلفل 3
  • لوتس Piqie دينغ، في غسل الماء البارد.

  • مواد جاهزة والزنجبيل والبصل والفلفل الحار والفلفل الدخن والثوم المفروم.

  • عموم صب الزيت إلى الثوم المفروم والفلفل المجفف، وإثارة الزنجبيل، ومن ثم إلى جذور اللوتس، دقيقة واحدة تثير النار، وبدوره النار، صلصة الصويا مقلوب والخل والسكر والملح ويقلب استمر إطلاق النار لإيقاف دقيقتين ، سكب frutescens، يحرك المزيج لمدة 30 ثانية، وسكب في البصل الأخضر، ويقلب لمدة 10 ثانية. مقلاة

  • الحلو والحامض حار اللوتس المقلية الجذر هو جيد جدا، والطعام والنبيذ في الأعلى.