1. اغسل 100 جرام من الفاصوليا الحمراء وفول الصويا والأرز والقمح وانقعها في الماء.

2. صب الماء بعد حوالي نصف ساعة.

3. ثم صب في طنجرة الضغط.

4. صب نصف وعاء من الماء وغطيه بغطاء ليغلي.

5. أطفئ اللهب لمدة نصف ساعة وافتح الغطاء بعد استنفاد البخار في قدر الضغط. فقط ضع القليل من الملح قبل تناول الطعام.