"ويمكن اعتبار النبيذ الثقيل كسمة رئيسية من شنغهاي، وأنا أيضا من محبي الثمالة. الثمالة عاء من ادامامي طهي حتى زوجي والأصدقاء في الداخل وشرب القليل من الدردشة، كيف مريحة آه ~" المكونات
- فول الصويا كمية مناسبة
- سيئة محلول ملحي كمية مناسبة
- تبريد مفتوحة الأبيض كمية مناسبة
إكسسوارات
- سيئة عبق طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسلها 1 فول الصويا، وقطع على طرفي محلول ملحي سيئا للغاية لذيذ. -
2 مقلاة، صب القليل من الملح. تغلي في فول الصويا. بعد الماء المغلي لمدة 5 دقائق. -
3 إعداد وعاء من الماء المثلج. قذف ادامامي المطبوخة بعيدا عن الماء، وشطف الصنبور. ثم تصب الماء المثلج، واستنزاف المياه الزائدة. -
4 يسكب كمية من فول الصويا محلول ملحي سيئة والماء البارد، للتوفيق بين المالح بشكل مناسب. -
5 ادامامي جنبا إلى جنب مع ماء مالح سيئة في صندوق التأمين، في ليلة وضحاها الثلاجة. سيئة ماء مالح ليغرق كل فول الصويا. -
6 إزالة في اليوم التالي للاستمتاع.
نصائح
1. ادامامي إلى الماء المثلج للبقاء الأخضر. 2. كلما طال الوقت لطهي الفاصوليا ادامامي طعم أكثر Ruanmian قد يكون راجعا إلى التفضيلات الشخصية لتمديد الوقت الطهي. 3. سيئة لو الطريق الملح والماء البارد للتوفيق بين ما هو مطلوب. 4. محلول ملحي سيئة ليغرق تسود جميع فول الصويا. في يوم وفول الصويا يمكن أن يكون، ولكن تحتاج إلى أكثر من بضع ساعات سوف الهالوجين لذيذ. نقع يعد أكثر لذيذ.
