زبدة خففت الزبدة في وعاء البيض فوز، إعداد وعاء من الماء المغلي، في الفرن دون الحاجة لفتح الفرن! وبعد بضع دقائق من الزبدة لتليين
تليين: يمكن للأصابع كزة ثقوب
صب الباخرة، المغلي الغيار
فتح الزبدة حتى سرعة منخفضة على نحو سلس مع خلاط كهربائي
(كشط عن طريق دائرة شفرة الطبيب حول الزبدة معا السكر) 75 غراما من السكر والزبدة وفاز مع خفقت الكهربائية إلى الأبيض
ثم سكب البيض كله في ثلاث مرات في الداخل، في كل مرة إلى أن سكب إلى أثار موحد ومن ثم الى
شخصية
السطوح غربال ومسحوق الحليب واضح، مزيج
شخصية
غلي الماء باخرة، إضافة الحليب تبخرت حل الأصفر لمدة 30 دقيقة، 10 دقيقة ثم تفرقوا مع البخار كل خلاط كهربائي
وهذا هو أول 10 دقائق مع التحريك لإعداد مسحوق
كما هو مبين، والاستمرار في وضع باخرة والبخار لمدة 10 دقائق ثم يقلب المنتشرة خارج
بعد تبخير، وأخيرا مع خلاط كهربائي يحرك قليلة متناثرة
باستخدام شفرة الطبيب ينقل لكريم ملء على لوحة، والسماح انتشار بارد
بعد السماح مغطاة بارد مع غلاف بلاستيكي، تتشبث فيلم ضد الكسترد الملء، والذي يمنع توليد بخار الماء. بردت 1 ساعة
وهكذا، فإن الكسترد الملء كاملة، يمكنك إجراء حزمة الحليب الصفراء، كعكة القمر، كرات الأرز الدبق، الخ أفعل هذا الكسترد الملء حاجة مؤقتة، واستخدام الفراغ ختم تثبيت، ثم يومين