التقديم: لحم مفروم كرفس - الطعام الصيني

كرفس 1 شجرة لحم خنزير 6 يوان ثوم 1 بتلة القفلوط الكراث الأندلسي القليل دخن حار نصف جوهر الدجاج 1 ملعقة صغيرة ملح القليل صلصة الصويا 1 مغرفة
  • مكعبات الكرفس ، سكينتي ليست جيدة ، الكرفس مكعبات كبيرة أو صغيرة ...

  • يقطع الثوم إلى شرائح ويقطع الدخن إلى قطع صغيرة ويقطع البصل الأخضر إلى شرائح البصل الأخضر

  • في مقلاة ، أضيفي الزيت ، سخني الزيت مع اللحمة المفرومة ، وحركيها ، وقلبي القليل من صلصة الصويا الخفيفة

  • أنا كسول جدًا لإخراج اللحم المفروم وسحبه جانبًا. استخدم الزيت في المقلاة لقلي البصل الأخضر المفروم وشرائح الثوم والدخن الحار (أنت لا تحب الدخن الحار)

  • يُضاف الكرفس المُقطَّع ويُقلى مع اللحم المفروم

  • يُضاف جوهر الدجاج ، الملح ، صلصة الصويا الخفيفة ، القلي السريع ، تذوق الملوحة. انتبه هنا! ! ! ! يجب أن أتوقف عن تقديم الطعام هنا ، لكنني أشعر دائمًا أن اللون أفتح من ...

  • في الخطوة الأخيرة ، يجب أن أتوقف - أشعر دائمًا أن اللون فاتح ، لذلك ... أضع القليل من صلصة الصويا ، أريد أن أدخن بنفسي - تحولت على الفور إلى اللون الأسود ، لحسن الحظ ، ليس مالحًا ، لكن اللون لا يمكن استرجاعه ...