مكعبات السمك والنبيذ إضافة والملح لمدة 5 دقائق
A سميكة لصق ونشا الذرة، ملفوفة الدقيق المقلي متعدد نقطة أكثر هشاشة
5 في الزيت الساخن في أصفر باهت إلى شرائح السمك المقلية
إعادة المقلية إلى الذهبي
صلصة الطماطم والخل والسكر والماء إضافة إلى الغليان، رشاقته
التحريك باستمرار، ويطهى حتى سميكة
صب شريحة لحم، وإثارة بالتساوي، لعموم سريع. لا تقلى فترة طويلة، وإلا سوف الأسماك ليس هش
