البطاطا الحلوة البنفسجية على البخار، منخول إلى البطاطا المهروسة الأرجواني
هذه الخطوة تتطلب الصبر وتأخذ وقتك. بعد فحص أكثر دقة، يعجن العجين سوف تكون أكثر توازنا
البطاطا المهروسة الأرجواني بعد إضافة الدقيق منخول، وفرك اليد بالتساوي
تمت إضافة الخميرة المذابة في الماء، وتدريجيا في الخطوة 4 من الدقيق، ودلك على نحو سلس موحد العجين. مغطاة بقطعة قماش، تانغ 30 دقيقة. أشعر إضافة إلى أكثر من حبات العجين عجن، وفرك بالتساوي ممكن بعض
شينغ العجين بعد العجن مرة أخرى، أجلت بما فيه الكفاية إلى وكلاء الفرعية، وكلها نوع جيد (دائرة كاملة I)، وسادة نخالة الذرة
النبتات الخبز في صينية تبخير، وضعت على وعاء من الماء الساخن، والغطاء، شينغ الشعر لمدة 30 دقيقة. تخمير الخبز تستخدم مرة واحدة. طعم مطاطية من بعض الخبز عملية التخمر الثانوية. يمكن اختيار عملية التخمير وفقا لذوق المفضلة لديهم
وبعد دقائق، والحرائق، والخبز على البخار