الخطوة 1
الشكل تحضير الطعامالخطوة 2
الأسماك تجهيز نظيفة، الصفر Jidao (ليست عميقة جدا) في السمك، والأسماك المغلفة بشكل موحد مع قليل من الملح، مخلل بعد هجرة حوالي 1 ساعة، والأسماك وتصدرت مع النبيذ، وصلصة الصويا والسكر والزيت وعصير مختلطة، ثم فرشاة على صلصة الفلفل الأسود أو صلصة الفلفل الحار، ويرش مع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم.الخطوة 3
يتم وضع يتم وضعها على احباط الأسماك قضيب جيدة نصف ساعة لذيذالخطوة 4
ثم الأسماك ملفوفة مع رقائق الألومنيوم توضع على صينية الخبزخطوة 5
سخن الفرن إلى 200 درجة، والمتوسطة، العلوي والسفلي النار لمدة 30 دقيقة، بعد إزالة بذور السمسم إلى رشخطوة 6
خريطة النهائيةخطوة 7
تشانغ مرة أخرى