يغسل الجمبري والروبيان لتكون قطع، وأكياس الرمل حيث يتم إزالة الرأس من الجمبري، وكانت بداية قطع مع مقص لذيل الروبيان من رئيس الجمبري، خط الروبيان لاختيار

تجهيز الروبيان في وعاء، يسجل عصير الليمون الصغيرة، إضافة النبيذ، والملح، مخلل 5 دقائق

وعاء للنفط (نقطة إضافية)، بإطلاق النار على الجمبري 5 إلى حرارة، حريق المقلي

قطع لكلا الجانبين Jinhuang شنغ

لا اللوحة الخلفية مع الجمبري المقلي مباشرة إلى الزنجبيل مقلي النفط ونصف من الثوم

وضع القريدس المقلي

جنبا إلى جنب Guobian الطبخ في الخل، وبإضافة صلصة الصويا والسكر، إضافة القليل كميات أقل من المياه، غطاء، حريق كبير لمدة 5 دقائق، فتح الغطاء، والفلفل الأسود ويرش نصف الثوم المتبقية، يقلب جيدا.

رذاذ زيت السمسم قبالة الحرارة، طبق