كرات اللحم البقري بالثوم - الطعام الصيني

كرات اللحم البقري هي ممارسة شعب الهوي في مسقط رأسهم. كرة اللحم هذه بنكهة Q جدًا. الجلد مقرمش وسميك بالثوم. الطفل يحبها بشكل خاص ~ عدت قبل بضعة أيام وطلبت من أختي صنعها. الحشوة المصنوعة بهذه الطريقة يمكن سلقها أو قليها وهي لذيذة جدا ~ هذه المرة الكمية كبيرة جدًا ، ويتم تسجيل المكونات تقريبًا هناك العديد من النكهات في طبق واحد ، ويجب أن تكون أساليب كل عائلة مختلفة. إذا أعجبك ذلك ، فلا ترشه ~ شكرا ~ لحم بقري 500 جرام بيضة 3 نشاء حوالي 50 جرام ماء حوالي 50 جرام زنجبيل 50 غ ثوم 50 غ ملح 5 جرام زيت السمسم 10 جرام MSG 3 جرام
  • بالنسبة لكرات اللحم ، استخدم لحم المتن ، الفخذ ، ولحم البقر المتن ، لا تفرط في السمنة ، اضربهم في الحشوات ، وإذا كانت السكين سميكة ، اضربهم مرتين. يقطع الثوم والزنجبيل ، تأكد من استخدام المفروم ، والتقطيع جيد بشكل خاص ، لقد نسيت التقاط الصورة.

  • يضاف الزنجبيل ويخلط جيدا

  • أضف البيض

  • اضرب في نفس الاتجاه إلى حالة لزجة بشكل خاص

  • أضف النشا ، أضف الماء واستمر في الخفق في اتجاه واحد

  • يضاف الثوم ويخلط جيدا

  • أضف الغلوتامات أحادية الصوديوم وزيت السمسم والملح واستمر في التقليب بالتساوي الحشوة النهائية هي الحالة الموضحة في الصورة

  • عندما يغلي الماء ، اخفض الحرارة ، واشرب اللحم بيدك اليسرى ، واضغط على فم النمر ، واخفض القدر بيدك اليمنى.بعد أن يغلي ، سوف يطفو الكل ويطهى لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق. تذكر: لا تحرك في القدر ، انتظر حتى تطفو في خط ~

  • احصل على القليل من كرات اللحم المطبوخة ، وأضف زيت السمسم الطازج والماء المغلي ، ورش بضع شرائح من الكزبرة ، وهي كرات اللحم البقري المسلوقة بالماء

  • من الأفضل عدم استخدام زيت الفول السوداني مع الكروكيت ، واستخدام زيت الذرة العادي ، وزيت فول الصويا هو الأفضل.

  • تعتبر كرات اللحم المقلية جيدة للأكل على فم فارغ. يمكن أيضًا طهيها في الصلصة ، صلصة الطماطم ، إذا كنت ترغب في ذلك

  • أداة حشو الأخت ، نعم ، إنها مثقاب كهربائي ، 180 يوان ، أعطاها المتجر للرأس هاهاها الاستبداد! ؟ لنفعل لعبة قطط أو اثنتين ، اللعب اليدوي جيد تمامًا ، لا تكن بخيلًا بقوتك ، فقط العب بقوة في اتجاه واحد ، على الأقل 10 ضربات ومئة أو مائتي ضربة في كل خطوة ~