خذ حوض عميق، في الماء لإذابة الخميرة الطازجة

 وقد أثار سكب الطحين والسكر والملح زيت الزيتون تكور

 إزالة العجن يتم نقل المرحلة، وليس على نحو سلس، مغطاة بقطعة قماش مبللة أو غلاف بلاستيكي واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق

 يلقي الجدول طبقة رقيقة من النفط، ولفة العجين داخل المستطيل، ومغطاة مبلغ مناسب من الخيط البصل (FIG)

 في ثلاثة أجزاء متساوية مطوية من اليسار إلى اليمين، ومن ثم تقسيمها إلى ثلاثة أجزاء متساوية رأسا على عقب إلى حظيرة (FIG)

 من الداخل الى الخارج لفة مفتوحة إلى نهايته، ولكن الجلد لم يتم كسر مربع

 إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون عموم، ووضع العجين

 غطاء وتترك لتخمر لمدة 30 دقيقة وضعف كبير

 بدوره حريق صغير تقلى ببطء 8 دقائق حتى أسفل الذهبي

 واصلت جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية غطاء قلب و 5 دقائق لإكمال