الطحين والسكر والملح والبيض وتخلط جيدا لربط نوع النمام.
يحرك حتى لا مسحوق، يضاف الزبد.
تخلط جيدا بعد كل إضافة من الماء، وبعد بعضها البعض لتغذية المياه في العجين قبل أن يضيف المياه العذبة.
يحرك حتى سلس وفي المجموعة.
تغطية غطاء دائرة كاملة، المخمرة بشكل كبير لمدة 30 دقيقة.
وهي مقسمة إلى 20، كل 50G واحد. بعد التكوير، والغطاء غطاء، التخمير المتوسطة 15 دقيقة.
العجين هان بينغ، تغطية غطاء، والمخمرة أخيرا لمدة 20 دقيقة.
غير عصا النفط ووك مسح رقيقة، وكعكة سحقت صغيرة، خبز لتجف الذهبي سطح الثاني.
الوقوف في الحساء، جنبا المقلية، بعد وعاء اللون.
