يغسل الدجاج والدجاج الجسم الجاف.
بعد خلط مالح، مخلل الدجاج لمدة 30 دقيقة. تذكر لتدليك الجسم الدجاج قليلا، دعونا يو لون موحد.
وقد تبخرت الدجاج إزالة، هيئة الدجاج الجاف، الدجاج تقديم أسفل في وعاء تقلى الذهبية، وتحول ذلك مرارا وثم تقلى قليلا لمدة 2-3 دقائق، واستنزاف النفط، ومن ثم مع ماء مالح (كما هو البني النزولي) إلى حوالي 40 دقائق حتى ينضج الدجاج تماما، وإزالة والسماح لتبرد.
توابل المزيج بالتساوي. يمكن للناس مثل الغذاء حار إضافة الفلفل أو الفلفل الحار في الصلصة.
يغسل الخيار وسكين لفتح البذور جزء المتوسطة إزالتها ومقطعة إلى شرائح حجم المناسبة.
متجر الخيار في الطابق الأرضي، وطرح الدجاج تمزيقه، وتصدرت مع صلصة، ثم يرش مع عارضة الكزبرة، وشاندونغ الدجاج الطازج.
