1. اغسل الجمبري الطازج. نظرًا لأنه سيتم تحويله إلى أسياخ ، يجب اختيار الروبيان الطازج بأكبر حجم ممكن وغسله. ضع القليل من النبيذ في الماء لغسل الجمبري ، يمكنك الحصول على تأثير مريب ،

2. قم بإذابة صفار البيض المملح. بعد الذوبان ، قم بطحنه ، أضف القليل من خليط البيض إذا كان جافًا جدًا.

3. قطع الجمبري مرة أخرى بسكين ، واختيار خط الجمبري ، وحشوها مع صفار البيض المملح. أكثر محشوة ، لذيذ أكثر! ثم استخدم أعواد الخيزران لسيخ.

4. قم بتشويح المقلاة. القليل من الزيت يكفي. تقلى حتى يتحول كلا الجانبين إلى اللون الأحمر ويصبح جسم الروبيان صعبًا. من المستحسن أن تقلى لفترة من الوقت ، فإن تناول الطعام المطبوخ أفضل من تناول الطعام النيء.

5. أخيرا ، صورة جميلة. جذابة للغاية ، أليس كذلك؟ ! يحاول الجميع ذلك.