1. المواد المجهزة.

2. اغسل الجمبري الحي أولاً.

3. قطع شرائح الزنجبيل والبصل.

4. الماء والزنجبيل ، نبيذ الأرز البصل ، يغلي السكر.

5. يسكب الجمبري الحي الطازج في مفتاح الحريق ويترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق.

6. الروبيان الأصلي جاهز.

7. يمكن تناوله مع الخل لجعله أكثر لذة.