شريحة لحم مربى التوت - الطعام الصيني

دقيق عالي الغلوتين 250 جرام بيض 25 جرام أطعمة طازجة حليب (ماء) 100 جرام (110 جرام) مربى توت زبدة معتدلة 20 جرام سكر ناعم حبيبي 45 جرام ملح 3 جرام خميرة 4 جرام
  • 1. إعداد المواد

  • 2. ضع جميع المكونات باستثناء الزبدة والمربى في آلة الخبز ، وابدأ برنامج المعكرونة أولاً ، وأضف الزبدة بعد النهاية ، ثم ابدأ عملية تخمير المعكرونة لصنع العجين ، قسمها إلى 8 أجزاء ، مستديرة ومثبتة لمدة 10-15 دقيقة

  • 3. لفة في القطع الناقص ~

  • 4. نشمر من اليسار إلى اليمين ~

  • 5. الثمانية جاهزة لوضعها في صينية الخبز ، مغطاة بغلاف بلاستيكي ومخمرة إلى ضعف الحجم ~

  • 6. الفرشاة مع سائل البيض ، ضغط صلصة التوت ~

  • 7. سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية ، سخنيه لأعلى ولأسفل ، اخبز لمدة 15 دقيقة

  • 8. السطح أصفر ذهبي ~

  • 9. تعال عن قرب ~