مواد جاهزة
الخس الأول غسلها، رفرف ممزقة
حزمة غلاف بلاستيكي وضعت في الثلاجة
فتحت الشعيرية ستة
بعد الشعيرية في وعاء والماء إضافة أو الماء المغلي
الشعيرية ويطهى حتى يصبح شفافا
وضع لطهي طبق الشعيرية وتترك جانبا
الدجاج على البخار، المسيل للدموع من الأسلاك غير ناضجة، وزيت السمسم وكمية من مزيج من الملح، بديل
قطع الخيار و10 دقيقة إلى الماء مع الملح ثم الماء الزائد ينضب، والجزر قطع أيضا وضع الاستعداد، وتعيين المقلية جانبا
تأخذ قطعة من الخس، ووضع الشعيرية والخيار والجزر والدجاج المسيل للدموع، بالإضافة إلى الطراز الياباني عجينة السمسم يمكن أن تؤكل
