مربى المشمش الأصفر - الطعام الصيني

المشمش الأصفر 2 كجم سكر صخري 50 جم سكر سكر 50 جم عصير الليمون الغذائي (أو خل أبيض ، خل التفاح) 10 جم
  • 1. أضف صودا الخبز إلى الماء ، وانقع المشمش الأصفر لمدة خمس دقائق ، ثم اغسله مرة أخرى بالماء

  • 2. اغسل المشمش الأصفر للتحكم في الرطوبة

  • 3. وينقسم هوانغ شينغ إلى قسمين ، وإزالة الأساسية

  • 4. طبقة من لحم المشمش وطبقة واحدة من السكر المتبلة لمدة نصف يوم

  • 5. يسكب لحم المشمش المتبل مع الحساء في بطانة آلة الخبز ، ويضاف السكر الصخري

  • 6. قم بتغطيته بطبقة من رقائق القصدير لمنع انحشار المربى أثناء عملية التصنيع والسطح غير اللامع لطرد الطعام

  • 7. حدد وظيفة المربى لبدء ، صب عصير الليمون أو الخل الأبيض في الدقائق العشر الأولى

  • 8. خلال هذه الفترة ، قم بتعقيم المرطبان بالمربى بالماء المغلي ، ثم جففه

  • 9. بعد تحضير المربى ، ضعها في زجاجة ، ضعها في الثلاجة بعد التبريد ، وخذها كما تريد