الطازج قطع الخاصرة وضع الاستعداد.

إضافة صلصة النبيذ البصل والفلفل المنقوع لمدة 10 دقيقة.

دقيق النشا 1: 1 مزيج دقيق.

فيليه السمك رفع ملفوفة طحين القمح جيدة والغبار أنفسنا من الزائد.

7 في الزيت الساخن، إلى قطع فيليه، زريعة الأسماك حتى تصبح ذهبية اللون، ثم إعادة المقلية مرة واحدة، وإزالة بسرعة. خارج هش والعطاء.