أذن البحر يزهر مثل عباد الشمس - الطعام الصيني

بالإضافة إلى البخار والخبز ، يعد أذن البحر أيضًا اختيارًا جيدًا. يتم قطع أذن البحر بسكين لتسهيل تذوقه ، ومن السهل طهي أذن البحر ، لذا يجب تقديمه أخيرًا. أذن البحر 8 قطع فلفل أخضر حاد 4 رأس الثوم 2-3 بتلات صلصة المحار 1 مغرفة أسخم 1 مغرفة صلصة الصويا الطازجة 1 مغرفة طحين الكمية الصحيحة شرائح لحم الخنزير 2-3 اثنان
  • تتبل شرائح اللحم المناسبة بملعقة من صلصة الصويا اللذيذة وقليل من البودرة النيئة

  • سكين قطع أذن البحر ، لا تقطع عميقًا جدًا وستكسر ، سيقطعها بدقة ويجعلها تبدو أفضل وتلف المزيد من الصلصة.

  • يتم قطع الفلفل الأخضر الحاد قطريًا ، ويمكن إزالة البذور على الرأس ، وسيكون الطعم أفضل.

  • يُسخن القدر بالزيت البارد ، ويُضاف القليل من الزيت ، ويُقلى مع الثوم واللحم المتبل.

  • قبل أن يتغير لون اللحم ، يمكنك فقط إضافة الفلفل الأخضر الحاد.

  • قلبي ، الملعقة التالية من الماء ، الملعقة التالية من صلصة المحار ، قلبي بالتساوي

  • وأخيرا ، قطع أذن البحر بسكين زهرة وانتظر حتى تتفتح.

  • يتم استخدام الملعقة التالية من صلصة الصويا القديمة للتلوين ، وأخيرًا ، يتم استخدام بعض الماء المسحوق لتكثيف العصير وجمع العصير.

  • تعال إلى وعاء الأرز ، شكرا لك!