كستارد بيض على سطح المرآة (نجاح 100)

إذا كنت ترغب في عمل كسترد بيض على نحو سلس ومنعش ، فإن أهم شيء هو استخدام الماء المغلي ، الماء المغلي ، الماء المغلي. يتم قول الأشياء المهمة ثلاث مرات بيضة 4 ماء دافئ 300 غرام ملح الكمية الصحيحة صلصة الصويا والخل وزيت السمسم والبصل الأخضر

ضع أربع بيضات في وعاء ، حوالي 200 جرام ، أضف الكمية المناسبة من الملح

امزج 300 مل من البيض مع الماء المغلي الدافئ ، ونسبة البيض والماء الدافئ هي 1: 1.5 ، والماء المغلي الدافئ هو المفتاح ، ويجب غلي الماء ، وسيكون الكاسترد بالبخار سلسًا مثل الحلوى. طفل.