1. هذه هي المكونات المطلوبة!
2. ضعي المعكرونة على الشبكة مسبقًا وقومي بالبخار لمدة 18 دقيقة تقريبًا!
3. اغسل أقسام قطع الثوم ، وغسل براعم فول الصويا والتحكم في المياه للاستخدام. يتم تقطيع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم أيضًا. انقع اللحم مقدمًا (أضف النشا والقليل من الملح والبهارات وصلصة الصويا وجوهر الدجاج).
4. ضع الزيت في القدر وحرقه على درجة حرارة 70. يُضاف الفلفل الحار المجفف والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم وفلفل الينسون. مقلي.
5. يسكب اللحم ويقلب!
6. يسكب براعم الفاصوليا وطحلب الثوم ويقلب عدة مرات!
7. أضيفي جميع التوابل وقلبي بالتساوي!
8. إضافة وعاء من الماء الساخن ، يمكن التحكم في كمية المياه بنفسك ، وإضافتها ببطء ، ويمكن أن يكون الطعام مسطحًا.
9. انتظر حتى ينضج الطبق سبعة!
10. اليوم سأعلمك طريقة لصنع المعكرونة لضمان النجاح! قسمي المكرونة على البخار إلى أجزاء متعددة.
11. ادفع الطبق جانبًا ، وضعه في كرة من المعكرونة وقلبه حتى يتشرب العصير بشكل متساوٍ.
12. ثم قم بإزالة الشعرية وضعها في وعاء ، بحيث يتم نقع كل جزء من الشعرية.
13. في هذا الوقت ، الحساء في الأساس ليس كثيرًا. افرد الطبق وصب المعكرونة فوق الطبق. غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين!
14. افتح الغطاء ، استخدم عيدان تناول الطعام لتدوير الحافة ، تحقق من كمية الحساء أدناه ، وفقًا لما قلته في الأساس ، الحساء المتبقي ليس كثيرًا ، هذه المرة تغير إلى الحد الأدنى من الغليان لمدة دقيقتين. يجب أن يكون هناك حريق صغير.
15. افتح الغطاء مرة أخرى واستخدم عيدان تناول الطعام لالتقاط المعكرونة والتقليب في المنتصف! يمكن تحريك الأطباق والمعكرونة بالتساوي. في هذا الوقت ، يمكنك إيقاف تشغيل الحرارة والغطاء ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق.
16. بعد بضع دقائق فقط ، افتح الغطاء وقلبه كما فعلت في المرة الأخيرة لأكل نفسي! يمكنك أيضًا رش بعض شتلات الكزبرة أو الثوم.
