1. مواد التحضير: لحم الخنزير والفلفل الأخضر والجزر.
2. يغسل جميع المواد ، وقطع لحم الخنزير والفلفل الأخضر والجزر.
3. أضف ملعقة من الملح إلى اللحم المقطوع ، وملعقة من صلصة الصويا ، وامسك بالتساوي واتركه لمدة 20-30 دقيقة.
4. سخني الزيت في المقلاة لمدة ست أو سبع ساعات ، ولفي اللحم بطبقة من الدقيق.
5. اللحم ملفوف بالدقيق ، ضعيه في مقلاة واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، أزيلي الزيت ، واقليه مرة أخرى.
6. يُقلى لحم الخنزير حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، يُصفّى ويُترك جانباً.
7. اترك القليل من الزيت في المقلاة لتسخن ، وصب الجزر ويقلب.
8. أضف الفلفل الأخضر واستمر في التقليب.
9. صب الصلصة المعدلة واستمر في التقليب.
10. اسكب اللحم بالزيت مرة أخرى.
11. استمر في التقليب حتى يجف الحساء.
12. قم بتحميل اللوحة.