1. إعداد جميع المواد واحدا تلو الآخر

2. أولا صب 250 مل من الحليب في الوعاء

3. إضافة مسحوق الآيس كريم ببطء

4. حرك مسحوق الآيس كريم والحليب بالتساوي ودقيق!

5. نقع قطعة من جيلاتين السمك مع الحليب ، وتسخينها لتزدهر جيلاتين السمك ، وصب مسحوق الآيس كريم بالحليب

6. يسكب الحليب المتبقي ، يقلب بالتساوي وبطريقة رقيقة ، بعد 15 دقيقة من الوقوف ، يسكب في الثلاجة ليجمد لمدة 1.5 ساعة ، ثم يخرجه ويقلب بالتساوي ، ثم يجمد مرة أخرى ويخرج مرة أخرى ويقلب بالتساوي ودقة ، فقط كرر 5 مرات الآن!

7. أكمل الآيس كريم بنجاح!