"Internet've يرى هذه الصورة ويني الخبز، أشعر لطيف جدا، وكذلك فعل يحب بعض غرار، والأطفال، ولأن هو الحال بالنسبة للأطفال، إضافة لذلك الكثير من الحليب، وهذا يمكن مكون 7 الأشبال تفعل ". المكونات
- الخبز والدقيق 250G
- بيض 1
- ماء 117g
- حبيبات السكر 38g و
- ملح 2G
- مسحوق الحليب 20G
- زبدة 23G
- خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى الجيل الثالث 3G
إكسسوارات
- الشوكولاته الظلام كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بيضة في الماء وفي محمصة DF، إضافة السكر، والملح، ومسحوق الحليب. -
2 تضاف إلى الخبز والدقيق. -
تمت إضافة 3 قطع الى قطع صغيرة زبدة يلين، يضاف الطحين أعلى الخميرة. الخبز في المحمصة في برميل. -
4 وجوه بداية البرنامج، و 10 دقائق، توقف لمدة 10 دقيقة، و 15 دقيقة. -
بعد إزالة العجين و5، مغطاة بالبلاستيك تقريب، تثبيتهم لمدة 20 دقيقة. -
تقسم العجينة إلى 67 30 غرام و 18 غرام من العجين. -
بعد 7 تقريب وضعت على صينية الخبز، ومكان صغير بجانب، ومن ثم في الفرن DF K30A، حدد وظيفة التخمير، التخمير 50 دقيقة. -
8 أن تفعل بقية الأشبال في وقت الانتظار التخمير، والحصول على حوالي 2-3 غرام من العجين 42. -
9 الفراغات الخبز المخمر حذفه أضاءت سخن الفرن إلى 165 درجة، 170 درجة تحت النار. -
10 وضعت العجين، لا تحمل الأذنين، واليدين والقدمين. -
11 في مسخن الفرن لمدة 15 دقيقة underlayer. -
الحالات الماضي 12 دقيقة يتوهم الملونة، وتغطي بورق الألمنيوم. -
إزالة والسماح لتبرد القيام به بعد 13 الخبز مع الظلام الشوكولاته المذابة لرسم العين إلى الأنف.
نصائح
1، وهذا يتوقف على كمية من الماء اعتمادا على كمية من امتصاص الماء من الطحين. 2، لأنه عادة الخبز الحلو، يعجن العجين فقط إلى مرحلة التوسع يمكن أن يكون. 3، ونماذج مختلفة من محمصة فرن والسلطة، والوقت هو المرجع الوحيد. كنت هنا هو DF-1352AE-3C محمصة فرن وDF K30A. 4، نخب الدقائق الأخيرة عندما يكون لون ملاحظة، لون الدب احباط المكشوف عميق جدا، وليس ذلك حسن المظهر.
