جراد من اليسار إلى رئيس قشر الجمبري الذيل.
هيئة الروبيان النفط يرش الزيتون وقليل من الملح، والنبيذ الأبيض، في خبز الفرن 180 درجة لمدة 8 دقائق المطبوخة.
رئيس الروبيان الجمبري وتوضع جانبا.
سكب الحديد الزهر النفط قدر الزيتون حرارة في الرأس الجمبري المقلي
وضع البصل المفروم الأحمر والبصل كبير والثوم والجزر سكوب اللون.
ثم مع دبوس المتداول المهروسة الروبيان.
إضافة بعض براندي.
تضاف الطماطم قطع، ملعقة من معجون الطماطم والقلي.
أضف نصف كوب من عصير البرتقال الطازج والمياه، والمواد غير بعد فوات الأوان، ورمي عدد قليل من الفلفل.
ختم حساء سميك لحوالي 30 إلى 40 دقيقة.
حساء تصفيتها، وتصفية مرق الروبيان قبالة ويوضع جانبا.
عموم الحرارة مع زيت الزيتون والثوم المقلي نهاية البصل الأحمر، مقلي الأرز المقلي إلى إيطاليا، وتنقسم تدريجيا إضافة القليل من مرق ببطء الجمبري المقلي الأرز المقلي على نار متوسطة 7-8 دقيقة حتى ينضج الأرز سكوب والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
وأخيرا إضافة ملعقة صغيرة من جبنة البارميزان والزبدة. الجمبري المشوي في لوحة القومية، ووضع الروبيان.
مطعم للوجبات الخفيفة مع كوب من البراندي.