المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 200G
إكسسوارات
- زبدة 140G
- مسحوق السكر 70G
- بيض A
- حليب طعم
- خبز الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
بعد إضافة 1 خففت السكر زبدة الجليد، ضربات السكر حتى ميكرون المخفقة -
2 إضافة بيضة أو تدريجيا يضاف البيض والاستمرار في رفض -
أرسلت 3 فرزت طحين كعكة زبدة جيدة -
4 مع ملعقة من المطاط اثارة في خليط موحدة الكعكة، لا مسحوق يمكن وضع خليط الكعكة الحاويات -
5 موحدة أزمة الخبز عموم، ووضع النار 170 درجة، 150 درجة تحت وسط النار يسخن الفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة
نصائح
ويمكن أن يضاف 1 بيض في ثلاثة أجزاء، وتجنب فاصل الزيت عن الماء، وهو مكان المباشر حتى بعث، يمكن 2 لا ينبغي أن يكون وقتا طويلا اثارة الخليط، يمكن أن يكون موحد 3 للضغط في الكوكيز الخضراء حجم موحدة، وترك بعض المسافة بين رمي فطيرة، لأنه عندما الخبز الكوكيز سوف تنتفخ
